Das Weingut Kollerhof befindet sich in Mazon (oder Mazzon) – im Süden Südtirols, auf ca. 500 Meter Meereshöhe. Mazon ist ein renommiertes Blauburgunderanbaugebiet – ideales Terroir für einen ausdrucksvollen und eleganten Wein dieser Sorte.

Die lange Geschichte des Kollerhofs, wird durch seine Präsenz im teresianischen Grundbuch von 1775 belegt. Seit 1965 ist das Gut im Besitz der Familie Visintin. Geführt wird es heute von Herbert und seinen drei Söhnen Tizian, Florian und Julian. Dies garantiert eine Kombination aus viel Erfahrung und einiges an frischem Wind.

Auf den mineralstoffreichen Böden werden in einer von starken Temperaturschwankungen geprägten Umgebung vier Hektar Blauburgunder kultiviert, welche das Weingut direkt umgeben. Außerdem werden noch kleine Chargen von Chardonnay und Solaris aus eigenem Anbau produziert. Seit seinen Anfängen vinifiziert das Weingut ausschließlich hochkarätige Weine in kleinen Mengen.